تعرف محلات بيع اللحوم بولاية خنشلة ارتفاعا كبيرا لأسعار اللحوم البيضاء “الدجاج”، تزامنا مع اقتراب شهر رمضان الفضيل، حيث بلغت أمس الـ 500 للكيلوغرام الواحد، في مشهد أثار استغراب العائلات الخنشلية التي يزداد طلبها على هذه المادة الإستهلاكية الأساسية إلى مستويات قياسية خلال الشهر المبارك.
ففي رصد للقصابات بوسط مدينة خنشلة، تبين أن لحوم الدواجن تراوح سعرها بين 480 إلى 500 دينار للكيلوغرام الواحد، بغض النظر أن أسعار مشتقاتها من الكبد وشرائح الصدر التي التهبت هي الأخرى، وهو ما يمثل ارتفاعا كبيرا مقارنة بالأسعار المحددة قبل أيام فقط والتي لم تكن تتجاوز عتبة 400 دينار.
من جهتهم، حمل بعض السكان المسؤولية للتجار في رفع سعر لحوم الدجاج دون مبرر وسببه المضاربة التي لطالما قام بها التجار لتحقيق أكبر قسط من الأرباح، مغتنمين الطلب المرتفع وشح في العرض، في الوقت الذي يشكي فيه مربو شعبة الدواجن في مناسبات عديدة من غلاء أثمان الأعلاف والأدوية والأغذية الخاصة بالحيوانات، في هذه الشعبة الفلاحية الاستراتيجية، داعين إلى ضرورة الحفاظ على استقرار هذه المواد من أجل ضبط سوق اللحوم البيضاء، وتوفيرها بالسعر المثالي للمواطن.
كانت السلطات العمومية قد سبق وأن شددت على ضرورة احترام التجار للتسعيرات الخاصة بالمواد الاستهلاكية، مع اقتراب شهر رمضان، متوعدة بفرض عقوبات على المتحايلين من التجار، الذين يرفعون أسعار السلع الغذائية دون أي مبرّر، بما فيها أثمان اللحوم البيضاء، التي غالبا ما تكون مستقرة، بسبب خضوعها لمبدأ العرض والطلب.
التعليقات مغلقة.